Sobre


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O que é Upcycling Culinário?

É a arte de transformar sobras, cascas, talos e ingredientes esquecidos em pratos incríveis.
Menos desperdício, mais criatividade, economia e sustentabilidade na sua cozinha.

🎯 Missão

Educar e inspirar pessoas a reduzirem o desperdício alimentar através do upcycling culinário.

👁️ Visão

Ser referência em sustentabilidade culinária no Brasil, transformando a forma como as pessoas cozinham.

💚 Valores

Sustentabilidade, Criatividade, Educação e Economia na cozinha de todos os brasileiros.